У техаського веселуна Уендела є все, що необхідно людині для щастя: дах над головою, дівчина, що любить, машина, вірний друг і відданий собака. Але все це він втрачає в один день, відправившись у в'язницю за підробку документів для мексиканських емігрантів. Коли, вийшовши на волю, Уендел виявляє, що від нього пішла кохана дівчина й життя не обіцяє йому потурань, він улаштовується в будинок старих, щоб забути про минуле й почати все із чистого аркуша.

Тоні мріє стати кілером у місцевій мафії, але спочатку він повинен взяти декілька уроків «майстерності» у професіонала — Крутого Стіві з Каліфорнії. Стів — вегетаріанець і на дозвіллі почитує Ніцше. І хоча Тоні не подобається стиль життя свого наставника, «курс молодого бійця» йому доведеться пройти за повною програмою. А випускне завдання таке: убити людину, вибрану навмання з телефонного довідника. Але хто міг знати, що цією людиною виявиться ексцентрична красуня на ім'я Ангел!